تـم احيـاء ارتشـي مـن خلال مجموعـة متماسـكة مـن الاصدقـاء اتفقـوا علـى حـب السـفر و شـغف الأطعمـة المناسـبة للمشـاركة فـي كل الأوقـات، وهكـذا اتسـع ارتشـي فـي معنـا يضفـي تجربـة متكاملـة وأسـلوب حيـاة فريـد مـن الـذوق الرفيـع والجـودة و المشـاركة، ليكـون ارتشـي صديق للجميـع.

حيــث ابتــدء ارتشــي بســرد إلهامــه فــي ســنة 2020 بفرعــه الأول بالخبــر، وإنتقــل أثــره ليــصل إلى تــسعة فروع حول المملــكة ليضــفي تجربة مثالــية لزواره.